Lagi mencari ide resep sup buntut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup buntut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup buntut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup buntut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup buntut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Buntut memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Buntut:
- Siapkan buntut sapi
- Sediakan minyak goreng
- Gunakan bawang bombay
- Siapkan Bawang preh
- Sediakan air
- Ambil cengkeh
- Siapkan kembang lawang
- Gunakan bawang goreng
- Sediakan tomat
- Siapkan seledri
- Gunakan garam, kaldu sapi bubuk
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan merica
- Ambil jahe
- Siapkan pala
Cara menyiapkan Sup Buntut:
- ✔️Haluskan bahan yg ada di list Bumbu Halus. - ✔️Masukkan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus bersama potongan bawang bombay dan sebagian bawang preh. - ✔️Tumis hingga layu harum kecoklatan. - ✔️Masukkan air, cengkeh dan bunga lawang. Rebus sebentar..
- ✔️Jika sudah mendidih, masukkan buntut sapi yg sudah dipotong potong dan dicuci bersih. Lalu tutup masak hingga daging buntut empuk. - ✔️Sambil menunggu merebus buntut, potong2 sesuai selera sayur sayuran, sbagain bawang preh, daun seledri. Cuci bersih dan tiriskan
- Jika daging buntut sudah empuk, tambahkan garam dan kaldu bubuk dan sayuran yg sudah dipotong2, lalu masak lagi sebentar. Tambahkan lagi bawang goreng dan potongan tomat masak kembali sebentar saja. Jangan lupa koreksi rasa ya.
- Jika sudah matang, pindahkan ke mangkuk saji taburi dengan bawang goreng..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
