Lagi mencari ide resep bolu karamel / sarang semut anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel / sarang semut anti gagal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel / sarang semut anti gagal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu karamel / sarang semut anti gagal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu karamel / sarang semut anti gagal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Karamel / Sarang Semut anti gagal memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Karamel / Sarang Semut anti gagal:
- Ambil 270 gr gula pasir (harusnya 300 gr,tp aku kurangin dikit)
- Sediakan 300 ml air panas
- Gunakan 80 gr butter
- Sediakan 40 gr margarin
- Gunakan 3 butir telur
- Sediakan 100 gr susu kental manis
- Ambil 90 gr tepung terigu
- Gunakan 90 gr tepung tapioka
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt soda kue
Langkah-langkah membuat Bolu Karamel / Sarang Semut anti gagal:
- Buat karamel dgn mencairkan gula pasir. Aku menggunakan panci. Jgn diaduk. Setelah gula larut seluruhnya,tambahkan air panas sdkit demu sdkit. Aduk sampai tdk ada yg bergerindil. Cairkan juga butter dan margarine. Dinginkan keduanya.
- Campurkan telur dan susu kental manis. Aduk rtaa menggunankan whisk. Dalam wadah lain, ayak terigu,tapioka,baking powder dan soda kue. Sisihkan.
- Masukan bergantian karamel dengan campuran tepung yg sudah diayak. Aduk rata menggunakan whisk. Kemudian tambahkan butter dan margarin yg sdh dicairkan. Aduk rata kembali.
- Siapkan loyang tulban. Aku pake ukuran 22. Olesi margarin dan taburi tepung terigu. Masukkan adonan dgn disaring agar tdk ada yg bergerindil. Oven hingga matang.
- Tes dgn tusuk sate utk memastikan cake matang. Pastikan tdk ada yg menempel di tusuk sate.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu karamel / sarang semut anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
