Lagi mencari ide resep karedok dari resep tante yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal karedok dari resep tante yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Karedok, Karedok leunca enak lainnya. Halloo teman² qu semua,, bunda, mama,dan umi nya Apakabar?? #karedok #terancam #lalapan (mohon maaf suaranya saya Dubbing. Sensasi ledakan cita rasa. dari campuran bahan-bahannya bener-bener terasa endeusss di mulut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karedok dari resep tante, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan karedok dari resep tante enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah karedok dari resep tante yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Karedok dari Resep Tante memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Karedok dari Resep Tante:
- Siapkan Sebenarnya sesuai selera sayuran hijau, kalo sya yg ada hri ini:
- Ambil Secukupnya irisan kol
- Siapkan Secukupnya irisan timun
- Gunakan Secukupnya tauge
- Sediakan Secukupnya pakcoy
- Sediakan Secukupnya daun kemangi (sudah sy cari dr dulu tp dsni g ada😣)
- Siapkan Untuk bumbu ulek :
- Ambil Segenggam kecil kacang tanah yg digoreng/disangrai
- Ambil 1 buah bawang putih yg kecil
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah dan gula pasir
- Ambil 1 buah cabe rawit (bisa disesuaikan)
- Sediakan Sedikit kencur
- Sediakan Irisan ubi manis orange yg sudah digoreng (resep rahasia)
- Ambil Untuk tambahan lain :
- Gunakan Secukupnya kerupuk (saya pakai emping)
- Sediakan Bawang goreng (opsional)
Karedok seringkali disamakan dengan gado-gado, padahal sebenarnya keduanya memiliki perbedaan yang cukup signifikan. Jika sayuran pada gado-gado disajikan dalam keadaan matang, sedangkan pada karedok adalah mentah. Karena terdiri dari sayuran, karedok juga kerap. Karedok adalah makanan yang terdiri dari sayuran segar yang diiris, dipotong dan dicincang kasar dan dicampurkan dengan saus kacang gurih cara membuat karedok,resep karedok,karedok,bumbu karedok,cara bikin karedok,cara buat karedok,resep karedok sunda,resep membuat karedok.
Langkah-langkah menyiapkan Karedok dari Resep Tante:
- Goreng kacang tanah dan irisan ubi manis sampai matang.
- Siapkan ulekan, masukan garam, gula, cabe rawit, kencur, bawang putih, ubi manis (ini rahasia resep tante saya jadi sih karedoknya manisnya khas gitu). Ulek sampai semua rata ya.
- Baru masukan kacang tanah dan ulek semuanya sampai halusnya sesuai selera. Beri sedikit air agar bumbu kacangnya tidak terlalu kering.
- Baru masukan irisan sayur mayur sedikit demi sedikit, ulek kasar sayur mayur sambil dibolak balik supaya terbumbui merata.
- Teahir geggam kerupuk/emping supaya agak jadi kecil2 dan masukan ke karedok sambil diulek kasar sebentar saja.
- Beres deh kalau mau bisa diberi bawang goreng juga.
Resep karedok dari Tatar Sunda adalah jawabannya. Sebut saja misalnya lotek, ataupun karedok seperti yang akan kita buat hari ini. Bahkan konsep lalapan juga begitu tenar dan konon datang dari negeri ini. Karena terdiri dari sayuran, karedok kerap disebut sebagai salad tradisional khas Sunda. Kita bisa menemukannya di pedagang kaki lima dengan harga murah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan karedok dari resep tante yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
