Lagi mencari inspirasi resep lapis legit super premium yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis legit super premium yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis legit super premium, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lapis legit super premium enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lapis legit super premium yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lapis Legit Super Premium menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lapis Legit Super Premium:
- Gunakan 50 kuning telur
- Sediakan 300 gr gula halus
- Siapkan 300 gr butter wijsman
- Ambil 300 gr butter triangle/ blueband
- Sediakan 80 gr tepung susu (me:Dancow)
- Ambil 20 gr maizena
- Gunakan 4 sdm kental manis
Cara membuat Lapis Legit Super Premium:
- Mixer kuning telur+ gula hingga kental berjejak
- Kocok butter kurang lebih 20-30 menit jika menggunakan hand mixer atau sampai kembang putih dan ringan
- Campur adonan telur dan butter secara bertahap dg metode aduk balik.
- Tambahkan kental manis, dancow dan maizena ke dalam adonan. Aduk balik hingga benar2 tercampur rata.
- 10 menit sebelumnya panaskan oven dan siapkan loyang ukuran 20 x 20 yg telah diolesi margarin dan dialasi baking paper dibagian bawahnya.
- Masukan sekitar 4 sdm munjung atau 90 gr adonan ke loyang dan siap dipanggang menggunakan api atas.
- Jika sudah kekuningan agak ditekan menggunakan penekan lapis dan tuang adonan lagi, dan seterusnya sampai adonan habis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis legit super premium yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
