Lagi mencari inspirasi resep capcay jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay jamur kuping yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay jamur kuping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Tamie Capcay: Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay jamur kuping menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay jamur kuping:
- Ambil 150 gram jamur kuping
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 1 bonggol sawi putih
- Gunakan 2 buah sosis
- Gunakan 4 siung bawang putih ukuran besar
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 sdm minyak sayur
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya air
- Ambil sesuai selera bisa ditambah sayur/bahan pelengkap
Jamur kuping termasuk ke dalam jenis bahan makanan yang kaya vitamin dan mineral. Jamur yang biasanya dijadikan bahan untuk capcay atau sup ini ternyata juga menyimpan berbagai manfaat. Budidaya Jamur Kuping - Jamur kuping adalah jenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tanaman lain. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa dimakan.
Cara membuat Capcay jamur kuping:
- Rebus jamur kuping dan cuci bersih (menghilangkan bau lengur). Lalu dipotong2 sesuai selera
- Kupas dan cuci bersih sayuran, kemudian potong2
- Geprek bawang merah bawang putih (biasanya saya bawang putih saja, ini coba ditambah bawang merah dikit enak juga 😅)
- Panaskan minyak sayur + minyak wijen hingga benar2 panas. Masukkan bawang yg sudah digeprek, tumis2 hingga bau harum dan bawang sedikit kecoklatan
- Masukkan sayuran bertahap dari yang paling keras hingga paling mudah layu ketika dimasak. Tambahkan bumbu2 (garam, merica, kecap asin, kaldu jamur). Tambahkan air sesuai selera. Tes rasa. Aduk2 hingga tercampur rata dan sayuran matang.
- Capcay jamur kuping siap dinikmati 🤩🤩.. ini beneran enak banget jamurnya krius2, dan karena bawangnya setengah 'gosong' jadi ada aroma bawang yg khas banget
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Memasak capcay sebenarnya sederhana, hanya saja bahan-bahan yang Cara membuatnya pun cukup mudah lho. Berikut IDN Times bagikan seputar resep capcay yang dijamin enak! Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
