Aneka Resep Enak

Lagi mencari inspirasi resep sate keong angkringan ala rhymerwid kitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate keong angkringan ala rhymerwid kitchen yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate keong angkringan ala rhymerwid kitchen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate keong angkringan ala rhymerwid kitchen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate keong angkringan ala rhymerwid kitchen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Keong Angkringan ala Rhymerwid Kitchen menggunakan 33 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Keong Angkringan ala Rhymerwid Kitchen:

1. Ambil 1/2 kg keong/kerang(sy beli yg sudah bersih dari cangkang)
2. Gunakan Perasan air jeruk nipis dan garam untuk merendam keong
3. Siapkan bumbu halus
4. Sediakan 4 siung bawang putih
5. Siapkan 4 siung bawang merah
6. Ambil 5 cabe merah besar
7. Siapkan 5 cabe rawit(selera)
8. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
9. Gunakan 1/4 sdt ketumbar
10. Gunakan 1 cm kunyit/1/2sdt kunyit bubuk
11. Siapkan Sejumput jinten
12. Sediakan 1 cm kayu manis
13. Sediakan 1 butir kemiri
14. Sediakan bumbu pelengkap
15. Gunakan 1/2 sdt garam
16. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur/1/2 bgkus royco ayam
17. Gunakan 2 lembar daun salam
18. Ambil 1 lembar daun jeruk
19. Ambil 1 batang serai memarkan
20. Gunakan 2 cm lengkuas memarkan
21. Gunakan 1 cm jahe geprek
22. Ambil 1 bh kecil gula jawa
23. Sediakan 1/2 sachet kecap bango/sesuaikan selera (skip)
24. Ambil 400 ml air
25. Gunakan 14 bh tusuk sate
26. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
27. Sediakan Bumbu celupan untuk bakaran (skip, saya pakai bumbu sisa)
28. Ambil 1/2 sdt merica (yg suka pedas boleh ditambah)
29. Ambil 1/2 sdt ketumbar
30. Gunakan 1 bungkus kecap bango
31. Gunakan 2 sdm gula pasir (optional)
32. Ambil 1/4 sdt garam halus
33. Siapkan 100 ml air

Cara menyiapkan Sate Keong Angkringan ala Rhymerwid Kitchen:

1. Bersihkan kotoran (warna kuning kecoklatan) dari sela tubuh keong, potong jadi 2 kalo ada keong yg bertubuh besar, lalu cuci hingga benar" bersih, air bening, beri perasan air jeruk nipis lalu sisihkan
2. Siapkan bumbu halusnya lalu tumis dg sckpnya minyak, stlh harum masukan keong,btambahkan 400ml air, lalu tambahkan semua bumbu plgkpnya, aduk rata,kecilkan api 45°,lalu tutup wajan, ungkep agar keong lunak dan bumbu meresap sempurna
3. Masak kira" 15-20mnt/sampe empuk, buka tutup sambil diaduk dan tes rasa ya, angkat sesuai kematangan dagingnya. - Tunggu dingin, baru ďitusuk dg tusuk sate, lalu dibakar dg sisa bumbu atau taburan kecap dan merica bubuk bagi yg suka pedas manis, atau bisa lgsg dikonsumsi. Selamat mencoba.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Keong Angkringan ala Rhymerwid Kitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!