Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam + tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam + tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam + tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam + tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam + tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam + Tahu memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Ayam + Tahu:
- Ambil 8 potong ayam
- Siapkan 4 buah tahu putih
- Siapkan 1 sachet bumbu indofood rendang
- Ambil 1 bungkus kara sun santan
- Siapkan 5 siung bamer
- Sediakan 3 siung baput
- Sediakan 7 buah cabai rawit merah
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Air secukupnya utk kuahnya
- Ambil Minyak goreng secukupnya utk menumis
Cara menyiapkan Rendang Ayam + Tahu:
- Cuci ayam hingga bersih, sisihkan
- Potong² bawang merah, bawang putih, cabai. Panaskan minyak, tumis hingga harum dan agak layu.
- Masukkan bumbu rendangnya ke step no 2. Oiya ini tuh tipe bumbu rendang yang merah gitu, mirip kaya gulai (?)
- Masukkan ayamnya juga. Aduk² hingga rata. Tambahkan air, kira² 1,5 gelas kecil gitu. Masak hingga 3/4 matang si ayamnya yaa. Kalau kuahnya agak menyusut, tambahin air lagi gpp.
- Di wajan yg berbeda, goreng tahu sampai kering biar nanti pas dicampur ke rendang gak mudah hancur.
- Balik lagi ke step no 4. Kalau udh 3/4 matang, tuang santannya. Tambahkan air sebagai kuahnya, kira² aja sendiri yaa hehe.
- Masukkan juga tahu yg udh digoreng tadi. Masak semua hingga matang. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Taburi bawang goreng biar makin enak. Yeay sudah jadi 😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam + tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
