Sedang mencari inspirasi resep rose killer toast yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rose killer toast yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rose killer toast, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rose killer toast enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rose killer toast sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rose Killer Toast memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rose Killer Toast:
- Sediakan Bahan Roti:
- Gunakan tepung cakra
- Siapkan gula pasir butiran kecil
- Siapkan susu bubuk full cream
- Sediakan ragi instant, harus fresh/masih aktif (fermipan)
- Siapkan telur
- Gunakan whipping cream
- Sediakan susu cair full cream (tuang pelan-pelan, kalau dirasa adonan sudah cukup kadar airnya, berhenti)
- Gunakan Tangzhong Paste(aduk air 120 cc + 20 gr tepung cakra sampai larut, lalu panaskan di api kecil sampai meletup kental+berbentuk pasta, angkat, sisihkan sampai suhu ruang)
- Siapkan bubuk rose (boleh ganti sesuai selera) kalau mau polos, skip aja
- Gunakan butter (elle vire)
- Sediakan garam halus
Langkah-langkah membuat Rose Killer Toast:
- Siapkan bahan-bahan. Bikin dulu Tangzhong Paste nya, sampai suhu ruang baru bisa digunakan.
- Kocok telur+ gula, masukkan bahan-bahan lain kecuali butter dan garam.
- Setelah kalis, masukkan butter + garam. Terus uleni/mixer sampai kalis elastis empuk (-+ 30 menitan pake stand mixer speed 4)
- Bagi adonan jadi 4 bagian sambil di timbang sama berat nya tiap bagian; lalu tata di loyang yg dialas kertas roti dan di oles mentega.
- Saya bikin 2 resep, jadinya 2 loyang. Diamkan 1 jam sampai mengembang 2x lipat. Proses proofing di tutup pake kain atau di tutup pakai silpat.
- Panggang di suhu 170 derajat celcius selama 35 menit di oven yg sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya.
- Setelah matang, keluarkan dr loyang, langsung oles butter bagian atasnya.
- Ini penampakan seratnya, seratnya bagus, rotinya empuk lembut.
- Hari ke 3 masih lembut banget. Cocok dimakan pakai selai, bisa juga dijadikan roti sobek atau roti isi, soalnya resep ini rotinya tidak terlalu manis, cenderung agak tawar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rose Killer Toast yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
