Ase Pindang Cabe Ijo
Ase Pindang Cabe Ijo

Sedang mencari inspirasi resep ase pindang cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ase pindang cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ase pindang cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ase pindang cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Pindang Cabe Ijo Masakan Rumahan yang simple praktis g pake ribet dan anti gagal. Cocok bgt dimakan sama nasi anget. Masukkan kentang dan bihun, aduk, koreksi rasa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ase pindang cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ase Pindang Cabe Ijo menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ase Pindang Cabe Ijo:
  1. Sediakan 1/2 kg pindang tongkol, goreng asal berkulit
  2. Ambil 1/4 kg cabe ijo ijo besar, tusuk bagian tengahnya
  3. Gunakan 65 ml santan instan
  4. Sediakan Garam&sasa
  5. Gunakan Bumbu Halus
  6. Ambil 40 gr bawang merah
  7. Sediakan 15 gr bawang putih
  8. Ambil 5 gr kemiri
  9. Siapkan 15 gr lengkuas
  10. Gunakan 10 gr gula merah
  11. Siapkan 1 keping terasi jueng
  12. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  13. Siapkan Bumbu Cemplung
  14. Gunakan 2 lembar daun salam
  15. Siapkan 2 batang sereh, geprek
  16. Sediakan 40 gr kecap bango
  17. Gunakan 20 gr saori saus tiram

Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Siapkan bahan bumbu tumis, kukus bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabe rawit hijau dan Dari situ saya kenal dan tahu bikin Mpek-Mpek, Pindang Tulang, Pindang Patin, Model dll. Tomat ijo gak ada di Jerman. Kalau musim panas saya berkebun nanam cabe sama.

Langkah-langkah menyiapkan Ase Pindang Cabe Ijo:
    1. Tumis bumbu halus & bumbu cemplung hingga wangi & matang.
  2. 2.Tambahkan air+santan. Masukkan cabe ijo. Masak separo matang.
    1. Masukkan pindang tongkol. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat.

Membuat homemade pindang ikan tongkol sendiri sangat mudah, rasanya pun tak kalah gurih dan sedap! Masa kecil saya di Paron tidak lepas dari pindang ikan. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak. Pindang tongkol kadang-kadang dianggap makanan kelas bawah karena rasanya yang begitu-begitu saja. tetapi dengan sedikit sentuhan proses Pindang tongkol dibersihkan, kemudian dibakar sampai wangi, sisihkan. Ikan pindang memang cocok dimasak dengan bumbu apapun.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ase pindang cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!