Lagi mencari ide resep kelepon waluh tanpa tepung ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kelepon waluh tanpa tepung ketan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kelepon waluh tanpa tepung ketan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kelepon waluh tanpa tepung ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kelepon waluh tanpa tepung ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kelepon Waluh Tanpa tepung ketan memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kelepon Waluh Tanpa tepung ketan:
- Ambil waluh kukus ukuran kecil
- Sediakan tepung kanji
- Ambil gula merah cacah halus
- Ambil kelapa parut
- Siapkan gula putih
- Ambil garam
- Sediakan Air untuk merebus
Cara membuat Kelepon Waluh Tanpa tepung ketan:
- Buang kulit waluh yang sudah di kukus, ambil dagingnya, dan Hancurkan waluh kukus sampai halus menggunakan sendok atau centong.
- Masukkan satu sendok gula putih dan sejumput garam ke adonan waluh, masukkan tepung kanji, sedikit-sedikit dan aduk sampai bisa di bentuk bulat-bulat dan tidak lengket. (tidak perlu kalis dan sampai padet ya bun, cukup sampai bisa di bentuk bulat" dan tidak terlalu lengket).
- Ambil sedikit demi sedikit, lalu pipihkan dan isi gula merah halus, lalu bulat-bulatkan (bulat-bulat sesuai selera ya bun nanti adonan mengembang, isian yg banyak ya bun biar mantep)
- Masak air pada panci sampai mendidih, masukkan klepon kedalam panci sampai timbul ke permukaan, balik" sebentar lalu angkat. (Jangan terlalu lama ya bun, nanti kalau kelamaan jadi benyek)
- Jika kelepon sudah timbul ke permukaan, angkat dan tiriskan, tunggu agak dingin taburi kelapa, dan siap di hidangkan, selamat mencoba bun..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kelepon Waluh Tanpa tepung ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
