Sedang mencari ide resep kue lumpur labu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur labu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur labu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur labu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kue lumpur (bingka) labu kuning. labu kuning (kukus), tepung terigu (ini bisa ditambah yah, tergantung kandungan air didalam labu dan jenis tepung), telur, gula pasir, skm putih, vanili bubuk. Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang menggunakan labu kuning. Itulah cara membuat kue lumpur labu kuning, dijamin rasanya enak dan lembut di mulut.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur labu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue lumpur labu memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue lumpur labu:
- Ambil labu, kukus dan haluskan
- Gunakan tepung terigu serbaguna
- Ambil gula pasir
- Siapkan margarin
- Gunakan santan (me: 2 santan kara @65 ml di tambah air) rebus hingga mendidih
- Sediakan telur
- Ambil garam
- Siapkan vanili (me : merk toffieco)
- Gunakan susu bubuk (me: dancow = 27 gr)
Resep kue lumpur sudah ada sejak zaman dahulu. Tahukah Kamu jika kue lumpur ini merupakan turunan dari pasties de nata (pastel Natal) yang berasal dari Lisbon, Portugal. Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut. Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu kuning.
Langkah-langkah membuat Kue lumpur labu:
- Siapkan bahan. Kukus labu dan haluskan dengan garpu.
- Cairkan margarin.
- Masukkan telur ke dalam tepung terigu dan susu bubuk, campur rata. Masukkan margarin cair.
- Tambahkan santan, aduk hingga rata. Masukkan labu dan garam.
- Tambahkan vanili, aduk semua hingga rata dan licin.
- Panaskan cetakan, kuas cetakan dengan minyak atau margarin. Tuang adonan. Tutup adonan dan masak hingga matang.
Kue Lumpur Kentang, Labu Kuning, Dll. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. According to the introduction of Akiradevonid, Kue Lumpur Labu Kuning is a Food & Drink app on the Android platform. Kue Lumpur Labu Kuning ini memiliki tekstur yang lembut di mulut dan rasanya juga enak banget. Nggak kalah lezatnya deh dengan kue lumpur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue lumpur labu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
