Anda sedang mencari ide resep sambel pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel pete yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
BISA JADI LAUK DAN DIJAMIN KETAGIHAN - Sambal Udang Pete - Resep dan Cara Membuat. Sambel-Pete. Последние твиты от Sambel Goreng Pete (@Mas__Galih). Born - Live and will Die as a Milanista.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel pete menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel pete:
- Siapkan 150 gr cabe kecil/rawit
- Gunakan 70 gr/2 buah tomat
- Gunakan 10 papan pete
- Siapkan 1 SDM saos tiram
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur/ayam bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2-5 SDM gula
- Sediakan 10-15 SDM minyak goreng
- Siapkan 1/2 potong terasi/kira2 sebesar kuku jempol
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
Salah satu sambel kesukaan Mbok Nah, sambel pete. Makan gitu aja pake nasi aja sudah nikmat sekali deh rasanya, apalagi sama ayam goreng kuning ato ayam goreng kalasan. Usaha sambel jengkol yang dibuat Jali harus berusaha untuk bersaing dengan Leha yang merupakan penjual sambel pete. Dimana Jali jualan disitu Leha juga jualan, sehingga konflik tidak bisa untuk.
Langkah-langkah membuat Sambel pete:
- Belah-belah 2 Pete yang sudah dikupas&dicuci bersih, sisihkan
- Kupas bawang, potong-potong tomat,buang tangkai cabe,cuci semua,masukkan chopper
- Tambahkan terasi ke dalam chopper,giling semua hingga texture yang diinginkan/tidak terlalu halus,kalau menggunakan blender beri separuh dari takaran minyak👆saya tidak menggunakan air agar bisa disimpan lebih tahan lama(tomat sendiri sudah banyak mengandung air)
- Panaskan minyak,oseng semua yg telah dihaluskan td, tambahkan gula+garam+kaldu+saos tiram,koreksi rasa
- Bila sudah matang tambahkan Pete,aduk sebentar,tunggu Pete agak layu,angkat& sajikan sebagai teman makan lauk-pauk dirumah👍 masing-masing ya😂
Pencinta pedas dan pecinta pete cocok banget ni sama sambal jontor pete teri 👍👍. Buat yang nggak suka pedas juga bisa kok menikmati hidan. Tapi bukan berarti kita nggak makan sambel dong, ya. Makanan Indonesia tanpa sambal apalah rasanya. Baiknya sih kalau ketergantungan kita sama cabai itu besar sekali, sebaiknya kita tanam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
