Lagi mencari ide resep buldak ala chef jun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal buldak ala chef jun yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buldak ala chef jun, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan buldak ala chef jun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan buldak ala chef jun sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Buldak Ala Chef Jun menggunakan 14 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Buldak Ala Chef Jun:
- Sediakan 500 gram ayam fillet
- Gunakan 1 1/2 cup bubuk cabai
- Ambil 2-3 sendok makan gochujang atau saus cabai korea
- Gunakan 1 sendok makan minyak wijen
- Siapkan 3 sendok makan minyak sayur
- Sediakan 1/2 sendok teh lada hitam
- Sediakan 2 sendok makan sirup jagung
- Ambil 1 sendok makan gula
- Ambil 1/2 sendok makan kecap asin
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 daun bawang
- Ambil 1/4 cup air
- Siapkan 1 wortel
- Siapkan 1/2 bawang bombay
Cara membuat Buldak Ala Chef Jun:
- Iris daun bawang.
- Potong wortel sesuai selera.
- Potong bawang bombay.
- Masukkan gochujang (saus cabai Korea), gochugaru (bubuk cabai), sirup jagung, gula, kecap asin Korea dan bawang putih yang sudah dicincang, ke dalam mangkuk lalu aduk.
- Potong daging ayam sesuai selera.
- Masukkan minyak ke dalam wajan.
- Iris daun bawang, lalu tumis di dalam wajan.
- Masukkan kecap asin di samping daun bawang hingga mendidih, lalu aduk.
- Masukkan daging ayam hingga setengah matang.
- Masukkan bubuk cabai dan bumbu yang sudah dicampur, lalu aduk.
- Tiriskan beberapa menit.
- Panaskan kembali wajannya, lalu masukkan wortel, bawang bombay dan daun bawang, aduk hingga ayam matang dengan sempurna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat buldak ala chef jun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
