Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpur labu kuning dengan topping rainbow yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur labu kuning dengan topping rainbow yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning dengan topping rainbow, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur labu kuning dengan topping rainbow enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lumpur labu kuning dengan topping rainbow sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Lumpur Labu Kuning dengan Topping Rainbow menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning dengan Topping Rainbow:
- Siapkan labu kuning yang sudah direbus
- Gunakan santan (65 ml santan kara + air)
- Sediakan telur uk. sedang
- Sediakan gula pasir (optional kalo kurang manis bisa ditambah)
- Siapkan tepung terigu (me : segitiga biru)
- Ambil margarin cairkan
- Sediakan vanili cair
- Gunakan garam
- Ambil Topping : kismis, meses, jelly kering, chocochips
Cara menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning dengan Topping Rainbow:
- Rebus labu sampai matang. Angkat dan haluskan. Sisihkan.
- Di wadah lain, Kocok telur, gula, garam dan vanili hingga gula tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Masukkan santan sedikit demi sedikit. Saya pakai setengah dulu. Masukkan labu yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Masukkan santan lagi, kalau dirasa terlalu encer jangan gunakan santan semua. Aduk rata.
- Masukkan margarin yang sudah dicairkan. Aduk rata.
- Kemudian siapkan cetakan diatas kompor. Beri olesan mentega. Laka dengan api sangat kecil.
- Kemudian masukkan adonan setengah dari cetakan, jangn terlalu penuh karena kuenya akan naik2 muncul ke permukaan. Masak hingga setengah matang dulu bisa diliat dari warnanya yang dipinggir sudah agak kering yg ditengah masih basah.
- Kalau sudah setengah matang, Beri topping kismis pas masak yg pertama, kalau sudah matang angkat dan saya punya topping macam2 jadi saya kasih topping yang lain pas masak yg kedua.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur labu kuning dengan topping rainbow yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
