Sedang mencari ide resep bobor daun labu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor daun labu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor daun labu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bobor daun labu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bobor daun labu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bobor Daun Labu menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bobor Daun Labu:
- Sediakan daun labu
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Ambil Ketumbar
- Siapkan Cabe keriting
- Gunakan daun salam
- Sediakan lengkuas
- Sediakan kencur
- Sediakan Garam & gula
- Siapkan Air
- Sediakan Santan Kara
Langkah-langkah menyiapkan Bobor Daun Labu:
- Potong daun labu yg muda. Kemudian cuci dan tiriskan
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai baunya agak wangi..
- Masukkan daun labu kemudian oseng oseng sebentar
- Masukkan air untuk merebus daun labu, diamkan sampai daun labu setengah matang
- Masukkan santan (saya pake santan kara) kemudian koreksi rasa. Bobor daun labu siap di sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bobor daun labu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
