Sedang mencari ide resep sayur waluh telor merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur waluh telor merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur waluh telor merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur waluh telor merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Tumis bahan yg sudah dihaluskan (bawang merah,putih, kemiri, cabe) bersama lengkuas, daun salam dan terasi sampai matang, tambahkan air secukupnya untuk kuah Resep Sayur waluh siyem / Lodeh merah waluh tempe telor. #MurahMeriah. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. There is a really common nasi bungkus (wrapped rice) in Indonesia called nasi rames which is basically steamed white rice + labu siam tumis + meat/egg of your choice.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur waluh telor merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur waluh telor merah memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur waluh telor merah:
- Ambil Telor ayam
- Gunakan Tempe secukupnya (dihancurkan kasar)
- Sediakan Waluh secukupnya (diiris korek api)
- Ambil Bahan dihaluskan:
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Ambil Cabe merah keriting
- Sediakan tomat (bisa skip)
- Sediakan Terasi
- Ambil Lengkuas, daun salam
Masak sehingga mendidih, masukkan kiub ayam Knorr. Nota: Jika menggunakan udang atau ayam atau apa apa makanan laut, tak perlu lagi memasukkan kiub ayam Knorr. Nana pun seperti saya, bila memasak main masukkan jer apa apa yang rasa boleh menyedapkan masakan. Itu yang Nana masukkan juga serbuk lada putih berperisa AJI-SHIO dan juga minyak bijan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur waluh telor merah:
- Rebus 15 menit telur ayam, sisihkan
- Tumis bahan yg sudah dihaluskan (bawang merah,putih, kemiri, cabe) bersama lengkuas, daun salam dan terasi sampai matang, tambahkan air secukupnya untuk kuah
- Masukan bahan lainnya (tempe, waluh dan telur rebus) tunggu hingga matang,tambahkan garam, dan bumbu penyedap. jangan lupa koreksi rasa)
Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang. Akan tetapi, bumbu tersebut telah diubah dan disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia. Meski sering dikenal sebagai makanan Betawi, semur juga punya variasi di beberapa daerah. Di Jawa, semur tidaklah menggunakan bumbu-bumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur waluh telor merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
