Anda sedang mencari ide resep ebi furai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ebi furai yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ebi furai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ebi furai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ebi furai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ebi Furai menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ebi Furai:
- Ambil 500 gr udang aga besar
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 butir Telur ayam
- Gunakan 1 lt minyak goreng
- Siapkan 1/2 ons terigu
- Sediakan 3 sdm maizena
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil Parsley (opsional)
- Gunakan 250 gr tepung roti
Langkah-langkah menyiapkan Ebi Furai:
- Kupas udang,sisakan ekornya,cuci dan beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci lagi
- Campurkan terigu, maizena, merica, garam dan parsley, tdk perlu penyedap krn udang sdh gurih, pecahkan telur di wadah terpisah kocok lepas, siapkan juga tepung roti,
- Celupkan udang ke kocokan telur,gulingkan pada terigu, celupkan lagi pada telur lalu terigu, telur lagi baru tekan2 pada tepung roti, susun dlm wadah dan dinginkan di kulkas kira2 1 jam
- Goreng sampe kekuning2an, lalu sajikan, lebih enak coel saos dan mayones, selamat mencoba👌
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ebi furai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
