Lagi mencari inspirasi resep telur dadar balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur dadar balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur dadar balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Telur Dadar Balado menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Dadar Balado:
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 2 batang seledri
- Ambil secukupnya Air matang
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu sambal:
- Gunakan 2 sdm bumbu dasar homemade (lihat resep)
- Sediakan sejumput garam
- Gunakan sejumput lada bubuk
- Sediakan sejumput kaldu bubuk
- Sediakan sejumput gula pasir
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Telur Dadar Balado:
- Siapkan semua bahan. Larutkan tepung bumbu dengan air secukupnya. Kemudian tambahkan telur, daun seledri hingga rata.
- Panaskan minyak, ambil sesendok sayur goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai selesai.
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak bumbu hingga matang. Tes rasa. Masukan telur dadar, dan sambil diaduk secara perlahan, sampai bumbu meresap.
- Bila sudah tercampur sempurna, angkat dan pindahkan kedalam piring saji.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
