Sedang mencari inspirasi resep gado gado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gado gado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado gado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gado gado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gado gado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gado Gado memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gado Gado:
- Sediakan selada
- Sediakan mentimun besar
- Gunakan santan instan
- Gunakan air
- Gunakan garam
- Siapkan Kerupuk dan Emping
- Ambil bawang goreng
- Gunakan kecap manis
- Sediakan tomat
- Sediakan Rebus/Kukus
- Ambil wortel besar (potong memanjang)
- Ambil kentang ukuran sedang
- Sediakan kol
- Ambil taoge
- Sediakan telurb (harus direbus)
- Sediakan Goreng
- Siapkan tempe
- Ambil tahu
Cara membuat Gado Gado:
- Bahan goreng, goreng seperti biasa
- Bahan rebus/kukus, masak seperti biasa
- Untuk sambal : cairkan sambal di dalam panci, jangan terlalu encer, tapi juga tidak terlalu kental. Masukkan daun jeruk
- Setelah mendidih, masukkan sedikit demi sedikit santan hingga didapatkan tekstur sambal gado2. Tambahkan garam. Cek rasa
- Matikan api
- Plating : Susun gado2 sesuai selera. Siram dengan sambal dan tambahkan kecap, taburi bawang goreng diatasnya
- Sebagai pelengkap, nikmati dengan kerupuk/emping
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gado gado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
