Pepes Bandeng Presto
Pepes Bandeng Presto

Lagi mencari inspirasi resep pepes bandeng presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes bandeng presto yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes bandeng presto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes bandeng presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes bandeng presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Bandeng Presto menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Bandeng Presto:
  1. Gunakan 2 ekor bandeng, siangi, potong menjadi 7-8 bagian
  2. Gunakan 3 sdm bumbu pepes (#bumbupepes) (lihat resep)
  3. Gunakan 1 sdm bumbu cabe (lihat resep)
  4. Sediakan 1 bh bawang bombay, iris halus
  5. Gunakan 2 bh daun bawang, iris halus
  6. Gunakan Garam, gula, kaldu jamur
  7. Ambil 3 lbr daun salam, bagi 7 bagian
  8. Ambil 3 bh serai, bagi 7 bagian
  9. Gunakan 7 lbr daun jeruk yg kecil
  10. Ambil 1/2 ikat daun kemangi
  11. Siapkan bungkus Daun pisang, untuk membungkus
Cara menyiapkan Pepes Bandeng Presto:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Campur bumbu pepes, bumbu cabe, bawang bombay, daun bawang. Koreksi rasa
  3. Masukkan bandeng dalam bumbu. Aduk rata, sampai tersalut semua. Diamkan 15 menit
  4. Ambil daun pisang. Letakkan diatasnya daun salam potongan ikan bandeng, potongan serai dan daun jeruk. Taburkn kemangi.
  5. Bungkus rapi. Dan langsung presto. Me pake elektrik presto, pilih menu daging (15 menit) 3x proses.
  6. Sajikn hangat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes bandeng presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!