Sedang mencari ide resep talua barendo geprek sambal tomat rebus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal talua barendo geprek sambal tomat rebus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talua barendo geprek sambal tomat rebus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan talua barendo geprek sambal tomat rebus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah talua barendo geprek sambal tomat rebus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Talua Barendo Geprek Sambal Tomat Rebus menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Talua Barendo Geprek Sambal Tomat Rebus:
- Ambil 2 butir telur ayam, kocok lepas dengan sejumput garam
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bahan sambal :
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat (ukuran besar)
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan Seujung sdt terasi matang
Cara membuat Talua Barendo Geprek Sambal Tomat Rebus:
- Rebus cabe bawang dan tomat hingga layu. Tiriskan. Masukan kedalam cobek, haluskan bersama sisa bahan sambal. Jangan lupa koreksi rasanya.
- Kocok telur dan sejumput garam hingga berbuih. Panaskan minyak goreng (volume hampir 1/2 wajan) kemudian tuang sampai ketinggian maksimal.
- Setelah matang permukaan telur yang dibawah, balik telur dengan cepat. Disini saya pakai saringan. Matangkan kedua sisi.
- Angkat dan tiriskan. Masukan kedalam cobek yang berisi sambal tomat rebus. Geprek hingga rata antara telur dan sambalnya.
- Siap disajikan dengan nasi panas dan lalapan.
- Saya bikin versi kedua : sebelum minyak panas dan menggunakan api kecil, dituang kocokan telurnya sampai ketinggian maksimal kemudian tutup telur dengan saringan hingga berbentuk seperti kue cucur. Tengahnya volcano, pinggirannya berenda, agak lebih tebal. Cantik banget pemirsa 🤩👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Talua Barendo Geprek Sambal Tomat Rebus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
