Lagi mencari ide resep cumi asin pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi asin pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi asin pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Pete menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Asin Pete:
- Sediakan 250 gr Cumi asin
- Ambil 1 papan pete(bisa di skip)
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Gunakan 7 siung Bawang merah,haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih,haluskan
- Sediakan secukupnya Rawit n cabe merah tanjung,haluskan
- Sediakan secukupnya Gula,garam,totole
- Gunakan Perasan jeruk lemon/ nipis
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Pete:
- Biar tidak terll asin n bau amis,terlebih dahulu cumi direbus pakai sereh,salam,laja geprek,jahe geprek n daun jeruk..siapkan air ma masukkan semuanya,tunggu mendidih lalu masukkn cuminya..ckp 2-3 menit j..angkat.
- Tumis bumbu halus,lalu masukan daun jeruk hingga matang n wangi,beri garam,totole,gula secupnya…lalu test rasa..setelah rasanya pas,masukkan cuminya
- Aduk cumi hingga rata,lalu masukkan pete terakhr(blh pake blh gk ya),setelah matang n diaduk rata beri perasan jeruk.biar lbh enak lagi daun jeruknya diiris2…tp kl males ya langsung aja masukkin daun jeruknya..sajikan dengan nasi panas…nikmatt
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi asin pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
