Anda sedang mencari ide resep roti boy bread maker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti boy bread maker yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti boy bread maker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti boy bread maker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti boy bread maker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Boy Bread Maker memakai 15 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Boy
Bread Maker:
- Gunakan 257 gram air ditambah 1 butir telur
- Sediakan 48 gram margarin
- Ambil 3 gram (3/4 sdt) garam
- Sediakan 95 gram gula pasir
- Sediakan 27 gram susu bubuk full cream (1 sachet dancow)
- Siapkan 382 gram tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
- Gunakan 68 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Siapkan 11 gram ragi instant (1 sachet fermipan)
- Sediakan Topping
- Gunakan 50 gram tepung terigu protein rendah (kunci biru)
- Siapkan 50 gram gula halus
- Ambil 2 sachet kopi instant (sy pake kopi sevel)
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Isian
- Sediakan 100 gram Mentega (butter anchor) bekukan dan potong persegi panjang
Langkah-langkah membuat Roti Boy
Bread Maker:
- Timbang campur telur dan air kemudian masukkan ke dalam bread maker dengan pengaduk terpasang
- Tambahkan margarin
- Masukkan garam, gula, dan susu bubuk
- Masukkan campuran terigu, buat lubang di tengahnya, tuang ragi instant ke lubangnya itu
- Tutup bread maker, pilih nomor 10 yaitu dough kemudian tekan start biarkan mesin bekerja, tunggu sampai selesai akan berbunyi pertanda selesai
- Setelah selesai, keluarkan adonan yang hasilnya sudah kalis elastis, dibentangkan tidak robek simpan ke dalam baskom yang sudah di oles minyak tipis2, tutup kain/wrap dan istirahatkan selama 10 menit
- Setelah 10 menit kempiskan adonan dan bulat2 (kalau sy ditimbang @45gram) kemudian tutup kembali istirahatkan selama 10 menit
- Sambil nunggu, buat topping dengan mencampur semua bahannya kocok sampai halus pakai wisk kemudian masukkan ke plastik segitiga
- Setelah 10 menit pipihkan adonan tekan2 bagian tepi sehingga lebih tipis dan bagian tengah lebih tebal. Letakkan butter beku yang sudah dipotong2 ditengahnya dan bulatkan tekan2 bagian bawahnya supaya tidak bocor saat di oven. Kemudian instirahatkan kembali selama 60 menit
- Setelah 60 menit kasih topping dan siap panggang selama 20 menit suhu 180• sebelumnya sudah dipanaskan (sesuai oven masing2)
- Angkat dan siap nikmati, bungkus plastik supaya tidak kering, kuat sampai 2/3 hari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Boy Bread Maker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
