Lagi mencari inspirasi resep roti boy / mexican bun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti boy / mexican bun yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti boy / mexican bun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti boy / mexican bun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
This video was created by : LALA Mrs. La's Cooking apologize if there is an error in pronunciation or prescription writing. do not forget click LIKE. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti boy / mexican bun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti boy / mexican bun menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti boy / mexican bun:
- Siapkan Bahan A
- Sediakan 200 gr tepung cakra
- Gunakan 60 gr tepung segitiga
- Gunakan 1 sdt ragi
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 kuning telur+uht total 180ml (gak harus habis ya)
- Sediakan Bahan B
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 30 gr unsalted butter
- Sediakan Bahan isian
- Sediakan 25 gr keju parut
- Siapkan 25 gr unsalted butter
- Gunakan 2 sdm gula halus
- Ambil Bahan topping
- Gunakan 50 gr unsalted butter
- Gunakan 2 sdm gula halus
- Siapkan 50 gr terigu segitiga
- Ambil 1/4 sdt BP
- Ambil 2 sdt coffeemix larutkan 1 sdm air panas
- Siapkan 1 putih telur
- Ambil Pasta moka (opsional)
G. these buns are SO delicious you've got to try them! These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. Roti boy (mexican buns) ini saya buat sebagai menu sarapan untuk Si Papih yang punya kebiasaan sarapan dengan roti. a lot's of bread :) Homemade roti boy (mexican buns / coffee buns). Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis.
Cara menyiapkan Roti boy / mexican bun:
- Campur semua bahan kering A, aduk rata. Tambahkan bahan basah A sedikit demi sedikit, mixer hingga setengah kalis. Tambahkan bahan B, mixer hingga kalis elastis.
- Bagi adonan menjadi @65 gr. Bulatkan hingga licin dan tutup dengan kain. Sisihkan 10 menit.
- Campur semua bahan isian, aduk rata. Setelah 10 menit, gilas adonan dan isi dengan isian. Bulatkan dan taruh di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan lapisi mentega. Tutup dan biarkan mengembang 2x lipat. Panaskan oven 180'
- Mixer putih telur hingga kaku, sisihkan. Siapkan wadah lain, kocok dengan whisk butter+gula halus hingga lembut. Tambahkan terigu+BP+larutan kopi+pasta moka+ adonan putih telur bertahap. Aduk rata teknik lipat jangan overmix. Taruh dalam pipping bag.
- Buat seperti lingkaran obat nyamuk. Panggang +/- 30 menit, rak atas.
Kemudian saya cuba buat sendiri dengan resepi roti biasa kerana lebih puas nak makan dengan anak-anak. Dorang pun sangat suka roti boy ni. This bun is a purely Asian creation. It doesn't seem to have anything to do with Mexico although buns with a cookie-like topping are reminiscent of conchas. I used a tangzhong milk loaf for my buns.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti boy / mexican bun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
