Lapis Labu kuning (waluh)
Lapis Labu kuning (waluh)

Sedang mencari ide resep lapis labu kuning (waluh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis labu kuning (waluh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis labu kuning (waluh), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lapis labu kuning (waluh) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lapis labu kuning (waluh) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lapis Labu kuning (waluh) memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lapis Labu kuning (waluh):
  1. Siapkan labu kuning
  2. Gunakan tepung beras
  3. Siapkan tepung sagu
  4. Ambil fiber creme (pengganti santan)
  5. Siapkan gulpas
  6. Siapkan garam
  7. Sediakan daun pandan jika ada (sy skip)
  8. Sediakan air
  9. Gunakan Pasta pandan
Langkah-langkah membuat Lapis Labu kuning (waluh):
  1. Rebus air bersama dgn gula garam sampai mendidih lalu tambahkan fiber creme dan aduk rata. Matikan api dan diamkan hingga dingin
  2. Potong2 dan cuci bersih labu, lalu kukus hingga empuk. Tiriskan…
  3. Setelah semua dingin, blender labu dan jg rebusan air campuran fiber creme tadi. Lalu saring
  4. Setelah itu tambahkan tepung beras dan tepung sagu, aduk hingga rata dan tdk ada yg menggumpal
  5. Kemudian bagi adonan menjadi 2, 1 bagian beri pasta pandan dan yang 1 warna kuning asli dari labu nya
  6. Panaskan air dipanci, dan olehi loyang/wadah dgn minyak goreng lalu masukkan di panci kukusan. Tuang adonan kuning 2 sendok sayur kukus 3menit, lalu tuang 2 sendok sayur adonan warna hijau kukus 3 menit begitu seterusnya sampai adonan habis…
  7. Setelah adonan habis kukus 20menit. Matikan kompor dan angkat kue lapis labu nya, biarkan hingga dingin
  8. Lalu potong2 dan tata diatas piring, lapis labu kuning siyap di nikmati😋,,,,

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis labu kuning (waluh) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!