Sedang mencari inspirasi resep 188. tengkleng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 188. tengkleng sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 188. tengkleng sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 188. tengkleng sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 188. tengkleng sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 188. Tengkleng Sapi menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 188. Tengkleng Sapi:
- Gunakan 🌸 Bahan bahan
- Sediakan 1 kg Daging sapi, enak dicampur tulang iga, tp gak ada stock euy
- Siapkan 🌸 Bumbu halus
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Gunakan 5 Bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe keriting (selera yaa)
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 🌸 Bumbu Rempah
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 buah kapulaga
- Sediakan 2 buah bunga pekak (kembang lawang)
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Siapkan 1 ruas jari Kayu manis
- Sediakan 1 buah tomat merah, potong dadu
- Ambil 1 batang sereh
Cara membuat 188. Tengkleng Sapi:
- Siapkan semua bahan. Ulek bumbu halus. Rebus daging hingga empuk, kemudian potong² (ukuran selera yaa). Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu lainnya (rempah). Aduk hingga rata dan gunakan api sedang cenderung kecil yaa.. Kemudian, masukkan tomat yg sudah di potong dadu… masak hingga harum dan berubah warna.
- Masukkan daging. Aduk lagi hingga rata. Beri kecap, kaldu jamur dan air..biarkan daging menyerap kuah. Bisa tambahkan air lagi… karena ini asli syeger loh (apalagi kalo ditambah tulangan, guriiih)… bisa tambahkan cabe rawit orange, untuk tambah pedesnya… Jangan lupa garam. Koreksi rasa…. Ahay dweehh… Tengkleng berduet maut dengan nasi… daaan lagi² diet ku gagal pemirsyaaa…. 😬
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 188. tengkleng sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
