Lagi mencari ide resep sambel pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
BISA JADI LAUK DAN DIJAMIN KETAGIHAN - Sambal Udang Pete - Resep dan Cara Membuat. Sambel-Pete. Последние твиты от Sambel Goreng Pete (@Mas__Galih). Born - Live and will Die as a Milanista.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel pete memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel pete:
- Siapkan 150 gr cabe kecil/rawit
- Siapkan 70 gr/2 buah tomat
- Siapkan 10 papan pete
- Siapkan 1 SDM saos tiram
- Ambil 1 sdt kaldu jamur/ayam bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2-5 SDM gula
- Siapkan 10-15 SDM minyak goreng
- Sediakan 1/2 potong terasi/kira2 sebesar kuku jempol
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
Salah satu sambel kesukaan Mbok Nah, sambel pete. Makan gitu aja pake nasi aja sudah nikmat sekali deh rasanya, apalagi sama ayam goreng kuning ato ayam goreng kalasan. Usaha sambel jengkol yang dibuat Jali harus berusaha untuk bersaing dengan Leha yang merupakan penjual sambel pete. Dimana Jali jualan disitu Leha juga jualan, sehingga konflik tidak bisa untuk.
Cara menyiapkan Sambel pete:
- Belah-belah 2 Pete yang sudah dikupas&dicuci bersih, sisihkan
- Kupas bawang, potong-potong tomat,buang tangkai cabe,cuci semua,masukkan chopper
- Tambahkan terasi ke dalam chopper,giling semua hingga texture yang diinginkan/tidak terlalu halus,kalau menggunakan blender beri separuh dari takaran minyak👆saya tidak menggunakan air agar bisa disimpan lebih tahan lama(tomat sendiri sudah banyak mengandung air)
- Panaskan minyak,oseng semua yg telah dihaluskan td, tambahkan gula+garam+kaldu+saos tiram,koreksi rasa
- Bila sudah matang tambahkan Pete,aduk sebentar,tunggu Pete agak layu,angkat& sajikan sebagai teman makan lauk-pauk dirumah👍 masing-masing ya😂
Pencinta pedas dan pecinta pete cocok banget ni sama sambal jontor pete teri 👍👍. Buat yang nggak suka pedas juga bisa kok menikmati hidan. Tapi bukan berarti kita nggak makan sambel dong, ya. Makanan Indonesia tanpa sambal apalah rasanya. Baiknya sih kalau ketergantungan kita sama cabai itu besar sekali, sebaiknya kita tanam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
