Sedang mencari inspirasi resep sup oyong / gambas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup oyong / gambas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup oyong / gambas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup oyong / gambas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum bunda di rumah jumpa lagi yc di Chnnnel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sup Oyong / Gambas yang pastinya sangat simple. Resep sup sayur gambas bakso vegetarian #supsayuroyong #baksovegetarian #sayuroyong. SUP OYONG - Menu Sederhana - Gambas Bahan: Oyong Wortel Udang Daun bawang Seledri Bawang bomba Bawang putih Jahe Gula pasir Garam Pala bubuk Merica Air.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup oyong / gambas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Oyong / Gambas menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Oyong / Gambas:
- Gunakan oyong / gambas (me : ukuran sedang)
- Ambil wortel (me : ukuran besar)
- Sediakan bihun jagung kering
- Ambil bakso ayam (jumlah sesuai selera) (lihat resep)
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan pala
- Sediakan bawang goreng
- Siapkan garam
- Sediakan lada
- Ambil kaldu bubuk
- Sediakan air
Sup oyong bakso ikan bisa menjadi pilihanmu. Sayur oyong alias gambas rupanya punya banyak manfaat untuk kesehatan. Jadi meskipun kamu belum familiar, inilah waktunya untuk mencoba! Resep Sup Oyong / Gambas Enak dan Praktis.
Cara membuat Sup Oyong / Gambas:
- Persiapkan bahan : Kupas, cuci bersih dan potong - potong oyong dan wortel. Iris - iris juga bakso ayam - (lihat resep)
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan pala
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus
- Masukkan oyong, wortel dan bakso sapi ke dalam rebusan
- Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk
- Masak hingga matang, namun tekstur sayur masih tetap crunchy. Sisihkan sup
- Rebus bihun jagung agar melunak. Setelah matang, siram dengan air dingin agar bihun tidak saling menempel
- Sajikan sup dengan bihun dan bawang goreng
Sup Oyong merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Oyong. Sayangnya, banyak dari kita yang lupa, makanan yang mengandung santan dapat memicu naiknya kolesterol. Sup Oyong Udang jadi rekomendasi untuk lauk makan siang dengan kuah bening yang segar bikin ngiler moms. Intip resep bahan dan cara membuatnya di @susi.agung, dijamin olahan gambas ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup oyong / gambas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
