Telur Cah Tauge
Telur Cah Tauge

Anda sedang mencari inspirasi resep telur cah tauge yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur cah tauge yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur cah tauge, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur cah tauge yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur cah tauge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur Cah Tauge memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Cah Tauge:
  1. Siapkan 2 Butir telur
  2. Siapkan 1 Mangkuk tauge
  3. Gunakan 1 Tangkai daun bawang
  4. Siapkan 1 Sdm kecap manis
  5. Ambil 1/2 Sdt garam
  6. Gunakan 1/2 Sdt Kaldu jamur
  7. Ambil 1/4 Sdt lada bubuk
  8. Ambil Sedikit air
  9. Ambil Bumbu Iris:
  10. Ambil 2 Siung bawang putih
  11. Sediakan 3 Siung bawang merah
  12. Ambil 3 Buah cabe rawit merah
  13. Ambil 2 Buah cabe merah keriting
  14. Sediakan 1/2 Buah tomat
Cara membuat Telur Cah Tauge:
  2. Pecahkan telur, beri sejumput garam, kaldu jamur, lada bubuk. Kocok telur hingga berbusa. Lalu goreng seperti telur dadar. Setelah matang, potong-potong kecil. Sisihkan.
  3. Tumis bawang merah putih hingga wangi, masukkan cabe & potongan telur dadar. Beri kecap dan sedikit air. Aduk rata.
  4. Masukkan tauge & tomat. Beri garam, kaldu jamur, lada bubuk. Aduk rata. Cicipi. Terakhir masukkan daun bawang sesaat sebelum diangkat.
  5. Telur cah tauge siap dinikmati selagi hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur cah tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!