Anda sedang mencari ide resep kolak labu kuning (waluh) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak labu kuning (waluh) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak labu kuning (waluh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kolak labu kuning (waluh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
#kolak#labukuning#waluh# Kolak labu kuning menu berbuka puasa yg enak banget. ini kolak pas banget untuk menu buka puasa selain kaya manfaat labu kuning. Cara Membuat Kolak Waluh Labu Kuning - Hidangan yang identik dengan menu bulan puasa atau yang biasa dijadikan sebagai menu takjil, membuat kolak kini semakin populer saja. Untuk cara membuatnya kini bisa dengan menggunakan bahan apa saja seperti pisang, labu, dan lain sebagainya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kolak labu kuning (waluh) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kolak Labu Kuning (Waluh) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kolak Labu Kuning (Waluh):
- Ambil 3 potong labu kuning (ikuti garis pada labu)
- Siapkan 150 gram Gula jawa
- Ambil 1 sdm Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 3 lembar daun pandan
- Ambil Vanili (opsional)
- Ambil Kayu manis (opsional)
- Sediakan Tambahan isian
- Gunakan Pisang kepok dan kolang-kaling
Cara Membuat Kolak Labu Kuning Enak Praktis - Labu kuning atau orang sunda bilang waluh juga dikenal dengan nama labu parang adalah salah satu jenis labu yang biasa diolah sebagai bahan masakan karena teksturnya yang lembut dan sedikit manis. Selain dalam masakan seperti sayur labu. Labu Kuning - Sebagian besar dari Anda pasti sudah tahu labu kuning. Anda bisa memakannya dengan es buah, Kolak Waluh, serta roti dan berbagai Getuk Waluh.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Labu Kuning (Waluh):
- Cuci bersih dan potong dadu
- Siapkan panci. Masukkan 1 liter air, 3-5 lembar daun pandan dan gula jawa. (Boleh ditambah beberapa potong kayu manis/bubuk kayu manis). Didihkan.
- Setelah mendidih, masukkan potongan labu kuning. Didihkan kembali atau labu kuning dirasa cukup empuk (sesuai selera). Bisa ditambahkan kolang kaling dan pisang kepok yaaa utk tambahan isiannya
- Masukkan santan (saya pakai santan sun kara 1 bungkus). Langsung aduk hingga merata.
- Masukkan sedikit vanili. Aduk merata kembali. Masukkan kembali gula pasir dan sejumput garam. Didihkan dengan api kecil. Koreksi rasa.
1. Sajikan selagi hangat. Atau bisa didinginkan di chiller kulkas dan santap ketika panas ditambah dengan es batu. Sedaap! Selamat mencoba
Labu kuning atau dikenal dengan waluh adalah sejenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan. Dalam proses pembuatan kolak waluh tentunya membutuhkan santan dengan jumlah yang sangat banyak jika usaha yang dijalankan bisa berjalan dengan lancar. Waluh atau Labu Kuning (Cucurbita moschata Durch.) merupakan buah dari tumbuhan merambat dari suku labu-labuan atau Cucurbitaceae. Banyak orang yang menyukai waluh ini dan banyak memanfaatkannya sebagai bahan makanan seperti sup, kue, bubur dan masih banyak yang lainnya. Untuk membuat kolak labu kuning pada dasarnya sama dengan kolak yang lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak labu kuning (waluh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!