Lagi mencari inspirasi resep kentang crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kentang crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang Crispy menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kentang Crispy:
- Ambil 250 gr Kentang uk Sedang Kupas
- Siapkan 1 sdm Gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Air bersih
- Gunakan 8 sdm Tepung Terigu
- Siapkan 2 sdm Tepung Beras
- Sediakan Sedikit Baking Soda
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk/garam
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Crispy:
- Kupas Kentang, cuci bersih potong bulat. Rebus dengan menambahkan garam, gula hingga mendidih dan empuk. Angkat dan tiriskan.
- Buat adonan basah ±3sdm Tepung + air aduk rata. Campur bahan kering aduk rata.
- Celup potongan kentang rebus dalam adonan basah hingga rata. Angkat dan masukkan dalam adonan kering, ratakan. Goreng dalam minyak panas api sedang hingga berwarna coklat. Angkat dan tiriskan.
- Jadi deh… Criuk dan yummy.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
