Lagi mencari inspirasi resep creamy tori miso ramen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal creamy tori miso ramen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari creamy tori miso ramen, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan creamy tori miso ramen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat creamy tori miso ramen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Creamy Tori Miso Ramen memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Creamy Tori Miso Ramen:
- Siapkan mie ramen
- Siapkan kaldu ayam
- Gunakan miso paste
- Siapkan kikoman kecap asin (sy abc krn pas abis)
- Gunakan susu kedelai homemade tawar
- Siapkan daun bawang besar, iris tipis bagian putihnya aja (yg daun hijaunya buat topping nantik)
- Gunakan garam lada, totole atau kaldu dashi (sy tambahkan sedikit gula juga)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan bawang putih
- Sediakan jahe
- Siapkan Topping :
- Gunakan jagung manis rebus, pipil
- Ambil chicken katsu
- Sediakan tempura udang/ebi furai
- Ambil telur rebus setengah matang
- Gunakan potongan nori, wijen sangrai dan irisan daun bawang (bagian hijaunya)
Cara membuat Creamy Tori Miso Ramen:
- Buat kaldu ayam : didihkan air, rebus tulang ayam sisa filletan utk chicken katsu tadi dengan api kecil. Biarkan 1/2 - 1 jam sampai menjadi kuah kaldu ayam.
- Biat soup base : panaskan minyak wijen (TIPS : sangat disarankan pakai minyak wijen spy harum). Tumis bumbu halus + irisan bagian putih daun bawang hingga harum.
- Lalu masukkan susu kedelai tawar. Masukkan kecap asin, miso paste, garam dan lada.
- Setelah itu masukkan kuah kaldu ayam. Koreksi rasa. Kurang asin, tambahkan garam. Kurang pekat tambahkan miso paste. Langit2 yg bergumpal itu sy saring ya mommies.
- Mie ramen : rebus mie ramen instan selama 3 menit, lalu tiriskan.
- Tata dalam mangkuk mie ramen, kuah beserta toppingnya.
- Tingkat kematangan telur rebus sesuai selera yaa. Biasa kalo di resto2 jepang itu telurnya setengah matang dan masih meleleh kuningnya dan putihnya masih lembut blm terlalu kokoh. Enaknya tuh ngga amis sama sekali. Saya kira2 6 menit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat creamy tori miso ramen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
