Sedang mencari ide resep tongseng daging sapi kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng daging sapi kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan:
- Sediakan 300 gr daging sapi, cuci, potong2
- Gunakan 600 ml air
- Ambil 100 ml santan kental
- Gunakan 1 buah tomat, potong2
- Ambil 1 buah daun bawang, potong2
- Ambil 3 lembar kol, potong2
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Ambil 2 butir kapulaga
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kaldu instan
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar halus
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Ambil 4 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
Cara menyiapkan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan:
- Didihkan air, kemudian masukkan irisan daging, rebus hingga daging empuk.
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, daun jeruk, cengkeh, serai, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci yg berisi rebusan daging tadi. Masukkan santan, tomat, kol, daun bawang, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Jangan lupa test rasa ya..😄
- Siap di sajikan..Selagi hangat akan terasa lebih nikmat..🤗
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
