Lagi mencari ide resep acar kol wortel khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kol wortel khas banjar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Iris kol dan wortel jadi bentuk korek, dan cuci bersih. Siapkan mangkok, masukan gula, garam dan cuka. Makanan khas Jawa Barat lain adalah acar bonteng, yaitu makanan yang terbuat dari bonteng atau ketimun, cengek atau cabai rawit, serta wortel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kol wortel khas banjar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan acar kol wortel khas banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah acar kol wortel khas banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Acar Kol Wortel khas Banjar memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Acar Kol Wortel khas Banjar:
- Sediakan Kol
- Sediakan Wortel
- Gunakan bawang merah
- Sediakan cabe Rawit (sesuai selera)
- Gunakan Cuka
- Siapkan Gula putih
- Sediakan Garam
- Sediakan air Hangat
Soto Banjar biasanya disajikan bersama dengan ketupat, perkedel ubi kayu, irisan wortel, serta telur bebek. Belanja Mudah Berbagai Jenis Kue Khas Daerah. Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan. Bahan utamanya yaitu suwiran daging ayam dengan aromanya yang harum dari Nasi Kuning khas suku Banjar, memiliki keunikan berupa lauk dan sambal nya yang dimasak habang atau bumbu merah, bersama serundeng atau abon kelapa.
Langkah-langkah membuat Acar Kol Wortel khas Banjar:
- Iris kol dan wortel jadi bentuk korek, dan cuci bersih
- Siapkan mangkok, masukan gula, garam dan cuka
- Masukan kol wortelnya
- Tambahkan cuka
- Lalu, selanjutnya masukan Air hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk2, sambil icip rasa. Jika terlalu asam tambahkan gula
- Nah jika sudah pas rasanya, taburi bawang merah mentah yg sudah diiris2 dan cabe rawit. Masukan ke dalam kulkas pendingin, agar lebih segar.
Soto banjar adalah kuliner khas Banjarmasin yang hadir sepanjang hari, dari mulai pagi, siang, hingga malam. Bahan-bahannya adalah ketupat, potongan Kalau nggak suka ketupat, kamu bisa pesan soto pakai nasi. Umumnya, wortel diolah dengan ditumis atau dibuat acar, tapi ternyata masih ada banyak olahan lezat yang bisa dibuat dari wortel lho. Wortel adalah sayur berwarna jingga yang dapat dengan mudah kita temukan di pasar atau super market. Umumnya, wortel diolah dengan ditumis atau dibuat acar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan acar kol wortel khas banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
