Sedang mencari inspirasi resep pempek sutra / sutera putih telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek sutra / sutera putih telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek sutra / sutera putih telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek sutra / sutera putih telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek sutra / sutera putih telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek Sutra / Sutera putih telur memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Sutra / Sutera putih telur:
- Sediakan Bahan adonan
- Ambil putih telur
- Sediakan sagu tani
- Sediakan / 2 bongkah bawang putih
- Ambil Pelengkap
- Siapkan air es
- Sediakan masako ayam
- Gunakan garam halus
- Sediakan es balon
Cara membuat Pempek Sutra / Sutera putih telur:
- Siapkan bahan, putih telur,bawang putih halus, sagu tani
- Masukan putih telur kedalam waskom, beri bawang putih halus, masako, air es,aduk hingga merata kemudian masukan sedikit demi sedikit sagu tani, uleni pakai tangan, campurkan adonan sampai tidak menggerindil(saya pakai tangan)
- Kemudian masukan adonan kedalam wadah es balon saya menggunakan corong minyak supaya memudahkan adonan masuk kedalam bungkus es, kebat menggunakan tali lalu rebus sampai mengapung, atau sekitar 25 menitan,
- Angkat,kemudian potong sesuai selera, goreng sampai menguning, tiriskan siap dinikmati dengan kuah cuko(untuk resep cuka ada di beranda resep saya ya)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek sutra / sutera putih telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
