Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh tempe semangit, gambas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tempe semangit, gambas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tempe semangit, gambas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh tempe semangit, gambas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh tempe semangit, gambas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Tempe Semangit, Gambas memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh Tempe Semangit, Gambas:
- Sediakan 1 potong tempe semangit
- Siapkan 3 buah gambas kecil
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1 bungkus tokolan, siangi
- Ambil 750 ml air
- Sediakan 1 bungkus kara bubuk
- Sediakan Bumbu iris:
- Siapkan 2 buah bawang putih goreng
- Sediakan 3 buah bawang merah digoreng
- Sediakan 2 buah cabe hijau
- Ambil 1 buah cabe merah
- Gunakan 1 sdm/ 1/2 bungkus bumbu racik sayur lodeh siap pakai
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/3 sdt garam
Cara membuat Sayur Lodeh Tempe Semangit, Gambas:
- Siapkan bahan, kupas gambas, potong2 beri gatam uleni diamkan 5 menit, bilas, sisihkan. Tempe dipotong dadu. Wortel dikupas cuci poting serong. Tokolan disiangi lalu cuci, tiriskan.bumbu diiiris
- Rebus air, jk sdh mendidih masukkan tempe, wortel dan gambas, bumbu pelengkap biarkan sekitar 5 menit. Tambahkan santanmasak kembali sampai mendidih, tambahkan bumbu racik sayur lodeh, tokolan,garam, gula. Cek rasa, matikan kompor.
- Pindahkan ke wadah/mangkok. Sajikan..beri taburan bawang putih dan bawang merah goreng
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh tempe semangit, gambas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
