Anda sedang mencari ide resep telur barendo (telur dadar khas padang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur barendo (telur dadar khas padang) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#telurdadarcrispy #telurdadarbarendo #taluabarendo Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Telur Dadar crispy, telur dadar barendo, telur dadar. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur barendo (telur dadar khas padang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur barendo (telur dadar khas padang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur barendo (telur dadar khas padang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Barendo (telur dadar khas padang) menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Barendo (telur dadar khas padang):
- Sediakan telor
- Siapkan Daun bawang
- Ambil maizena
- Sediakan bumbu Kari bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil cabe merah (sesuai selera ya)
Panaskan minyak di teflon, tumis bumbu hingga harum kemudian sisihkan. Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan! Telur Barendo Telur Dadar Crispy Khas Padang. Telur dadar ala Payakumbuh ini memiliki rasa gurih Berbeda dengan telur dadar biasa yang tebal dan empuk, talua barendo digoreng tipis dan crunchy.
Cara menyiapkan Telur Barendo (telur dadar khas padang):
- Kocok Telor, bumbu halus, Kari bubuk, dan Daun bawang. Tambahkan garam, Lada bubuk dan penyedap rasa. Kocok agak lama yaa supaya pas digoreng bisa keluar kriwil2ny
- Setelah tercampur rata, masukan maizena yg telah di campur air terlebih dulu
- Siap kan minyak panas yg agak banyak. Harus benar2 panas yaa minyakny, tp api nya kecil aja
- Masukan kocokan telur, jgn di bolak2, tunggu sampai satu sisiny matang baru dibalik
Pinggirannya berlubang-lubang seperti renda, karena itu disebut telur berenda. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Berbeda dengan telur dadar lainnya, telur dadang gaya Minang ini biasanya menggunakan telur kampung dan telur bebek agar rasanya lebih gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur barendo (telur dadar khas padang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
