Lagi mencari ide resep soto mie bogor homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie bogor homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto mie Bogor homemade menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto mie Bogor homemade:
- Sediakan daging sengkel yg ada lemaknya, rebus smpe empuk
- Gunakan tulangan kaki sapi (kikil), stock sdh di presto
- Siapkan mie kuning basah, rebus air panas tiriskan
- Siapkan kepik bihun jagung, rebus air panas tiriskan
- Ambil kol iris tipis
- Ambil Risol isi bihun (beli yg siap goreng) biar praktis 😅
- Sediakan Kerupuk emping (skip gak punya stok)
- Siapkan tomat iris tipis
- Ambil jeruk limo
- Gunakan Daun bawang secukupnya iris tipis
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kemiri
- Ambil Cabe merah besar buang biji nya
- Sediakan lada bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
- Siapkan Bumbu rempah
- Sediakan sereh geprek
- Ambil jahe geprek
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Siapkan Bahan sambal
- Ambil cabe rawit merah
- Siapkan bawang putih
Ada beberapa jenis resep soto mie dimana yang menjadi bahan utamanya adalah daging ayam, daging sapi atau jeroan sapi seperti babat. Lihat juga resep Soto Mie Khas Bogor enak lainnya. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie.
Cara membuat Soto mie Bogor homemade:
- Tumis bumbu halus beserta bumbu rempahnya sampai wangi, setelah wangi masukan air masak smpai mendidih, setelah itu masukan semua daging, kaki kikil sapi, tulangan, tambah garam, lada bubuk, penyedap rasa, koreksi rasa
- Siapkan semua bahan pelengkapnya,
- Buat sambal nyaa rebus semua bahan sambal, haluskan & tumis tambah garam secukupnya
- Selesai deh tinggal siapkan sesuai selera.. happy weekend..
Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
