Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem:
- Gunakan 1 buah jagung manis potong2
- Siapkan 2 buah labu kecil siam potong2
- Siapkan Daun tangkil
- Ambil Buah tangkil
- Siapkan Kacang panjang
- Gunakan Kacang tanah
- Ambil 2 sdm air asam Jawa
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam,Gula merah
- Siapkan Bahan ulek
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 3 buah cabe keriting
- Ambil 1 buah cabe besar
- Gunakan 1 sdt terasi
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
- Masukan air dalam panci tunggu mendidih
- Masukan bumbu ulek,buah tangkil,kacang tanah,jagung,labu siam,kacang panjang,daun tangkil
- Masukan air asam Jawa,gula merah terakhir garam,koreksi rasa.Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
