Anda sedang mencari ide resep martabak kari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak kari yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak kari, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak kari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak kari yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Kari menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Kari:
- Sediakan 15 sdm potongan daun bawang
- Sediakan 7 lembar kulit lumpia
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris)
- Ambil 3 sdm bumbu kari (merk koepoe²)
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm daging cincang
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 1 sdm bawang bombay (cincang)
Cara menyiapkan Martabak Kari:
- Campurkan semua bahan kecuali kulit lumpia
- Lalu tumis sebentar, hal ini agar daun bawang tidak langu, telur tidak teralu cair sehingga tidak merusak kulit ketika dilipat
- Kemudian ambil 1,5 sdm adonan lalu dilipat
- Langsung goreng ya agar kulit tidak cepat rebek
- Setelah berubah warna, angkat lalu siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
