Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sayur (jawa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sayur (jawa) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sayur (jawa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur sayur (jawa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur sayur (jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sayur (Jawa) memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Sayur (Jawa):
- Siapkan Bahan bubur
- Gunakan 1 gelas belimbing beras
- Sediakan 1 buah santan instan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdm Garam
- Siapkan Bahan Sayur
- Siapkan 2 plastik Tahu putih
- Ambil 1/4 kg Telur puyuh
- Gunakan 1 buah Santan instan
- Siapkan 10 cabe hijau keriting
- Gunakan 15 cabe rawit merah
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Gula
Cara membuat Bubur Sayur (Jawa):
- Cuci beras & masak dgn air 1,5-2 L& garam. Masak dan aduk terus hingga beras pecah.
- Jika sudah pecah masukan santan yg sudah dicairkan dulu.
- Masak hingga air surut dan bubur kental.
- Tumis duo bawang hingga layu lalu masukan cabe, laos, jahe, sereh,hingga layu.
- Masukan air 1L hingga mendidih lalu masukan santan. Masak hingga mendidih.
- Masukan garam, gula, kaldu. Cicipi hingga rasa pas.
- Masukan tahu dan telur puyuh. Masak hingga bumbu kuah meresap dan matang.
- Siap disantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sayur (jawa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!