Lagi mencari inspirasi resep bala bala khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bala bala khas bandung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bala bala khas bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bala bala khas bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bala bala khas bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bala Bala Khas Bandung menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bala Bala Khas Bandung:
- Sediakan wortel (di serut)
- Sediakan kubis (iris halus)
- Siapkan tauge
- Siapkan bawang putih (dihaluskan)
- Gunakan bawang bombai (cincang halus)
- Siapkan daun bawang (iris halus)
- Ambil daun seledri (iris halus)
- Siapkan garam
- Siapkan merica bubuk
- Ambil gula
- Gunakan tepung terigu
- Ambil air
Cara menyiapkan Bala Bala Khas Bandung:
- Siapkan semua sayuran yg telah di iris halus dan di cuci bersih dan semua bumbu nya
- Campurkan bawang yg telah di haluskan, bawang bombai, garam, gula dan merica bubuk dgn air 70 ml.
- Masukkan sayuran, daun bawang dan daun seledri aduk rata lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan tambahkan air sampai habis. Aduk hingga tercampur rata.
- Ambil 1 sendok makan penuh adonan lalu goreng dgn minyak yg sdh di panaskan terlebih dahulu hingga berwarna kuning keemasan.
- Tiriskan bala bala agar minyak tidak berlebihan.Bala bala renyah siap di nikmati dgn saus sambal, cabe hijau maupun saus kacang. Pokoknya suka suka aja mau yg mana, yg pastinya enak semua.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bala Bala Khas Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
