Anda sedang mencari ide resep lapek sagan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapek sagan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapek sagan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lapek sagan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapek sagan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lapek Sagan memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lapek Sagan:
- Ambil beras ketan, cuci tiriskan
- Gunakan pisang ambon sangat matang, lumatkan
- Siapkan santan instan
- Gunakan kelapa parut putih
- Ambil gula
- Sediakan garam
- Gunakan Daun pisang potong seukuran 5 jari. Kukus sebentar agar layu
Cara menyiapkan Lapek Sagan:
- Aron beras ketan dan santan instan+air hingga setengah matang
- Masukkan pisang, kelapa parut, gula, garam, aduk rata. Koreksi rasa.
- Ambil 1 sendok sayur adonan. Bungkus dg daun pisang. Tata di dandang. Kukus dg api besar hingga matang. Angkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapek sagan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
