Lagi mencari inspirasi resep roti sisir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sisir yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Aku setuju bgt sama yang terakhir. Unlike my first roti sisir recipe at here, this recipe has no condensed milk. Lihat juga resep Roti Sisir (metode autolysis) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sisir, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti sisir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti sisir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti sisir menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti sisir:
- Gunakan Bahan roti
- Sediakan 500 gr cakra kembar
- Gunakan 220 ml Susu cair
- Sediakan 60 gr gula
- Sediakan 2 kuning telur (4 kuning telur tambah enak) today pakai 2 aja
- Siapkan 6-7 gr fermipan
- Gunakan 60 gr blueband(aku pakai butter holman)
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Bahan butter cream
- Siapkan 100 gr butter (merk bebas) aku whisman
- Gunakan 100 gr gula halus
- Gunakan Bahan olesan atas roti
- Gunakan 4 sdm susu cair(aku tambah 1 sdm madu dan skm)
Lina mengatakan, dalam pembuatan roti sisir kuncinya ada di Ingin mencoba sendiri? Resep Lina ini bisa Anda praktikkan! Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi mentega&Rasanya manis diproduksi dan dikemas secara higienis. Berita terkini roti sisir - Resep dan Cara Membuat Roti Sisir, Empuk dan Dijamin Gak Bikin Tak hanya cara membuat roti sisir, resep kali ini juga akan membahas cara membuat marble cake, bolu.
Cara menyiapkan Roti sisir:
- Mixer kuning telur, terigu, gula dan susu sampai kalis (pakai hand mixer spiral) sisihkan. Aku diemin 6 jam tutup serbet bersih
- Sesudah 6 jam. Buka adonan..campirkan fermipan (aku tambah 2 sdm air hangat baru dicampurin ke adonan) biarkan 5 menit
- Mixer adonan, tambahkan blueband, dan sejumput garam sampai kalis. Tutup serbet lagi 30 menit. Buka
- Timbang masing masing 40 gr..aku kekecilan krn pakai 30 gr. Lalu kempeskan adonan dg roll. Bentuk seperti ini
- Tata dalam loyang yg sudah diolesi margarin. Ga perlu terlalu mepet karena nanti akan mengembang. Biarkan sampai 2 jam an.lanjutkan buat butter cream
- Mixer butter dan gula halus untuk isian roti sisir. Butternya yg enak ya.
- Sesudah 2 jam. Buka adonan dan oven dg suhu 200 dg api bawah 15 menit lanjutkan api atas 5 menit
- Roti siap dioles butter ketika dingin
Salah satu roti yang menjadi idola untuk disantap adalah roti sisir. Sebagai camilan, penyajian roti sisir sendiri cukup sederhana, karena hanya perlu ditambahkan beragam toping seperi selai. Kini roti sisir tak begitu populer lagi namun tetap bisa memberikan kesan nostalgia bagi banyak orang. Jika ingin membuatnya sendiri di rumah, ini dia resep roti sisir yang enak dan lembut di mulut. Hari ini kami bawakan resepi khas daripada Indonesia iaitu resepi Roti Sisir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sisir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
