Sedang mencari ide resep tempe bacem enak sekali! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe bacem enak sekali! yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem enak sekali!, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe bacem enak sekali! yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe bacem enak sekali! sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tempe Bacem Enak Sekali! memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Bacem Enak Sekali!:
- Sediakan tempe
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan lengkuas
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih cincang
- Gunakan Bahan untuk ditumis:
- Gunakan sereh
- Ambil daun salam
- Siapkan minyak
- Sediakan Bahan untuk direbus:
- Gunakan air
- Gunakan gula jawa ukuran kecil
- Sediakan asam madura
- Siapkan air untuk melarutkan asam madura
- Ambil Bumbu-bumbu:
- Siapkan kecap manis
- Ambil garam
- Gunakan merica
Cara menyiapkan Tempe Bacem Enak Sekali!:
- Siapkan bahan-bahan di atas dalam wadah terpisah.
- Potong tempe seukuran kotak atau sesuai selera
- Bersihkan kulit lengkuas dengan sendok, geprek hingga hancur. Kupas kulit bawang merah. Masukan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, lalu blender hingga halus.
- Siapkan wajan, beri minyak lalu tuang bumbu halus tumis hingga harum. Masukan bahan untuk ditumis lalu tumis kembali.
- Beri air, masukan bahan untuk direbus dan bumbu-bumbu. Tes rasa
- Setelah enak, baru masukkan tempe ke dalamnya. Lalu panaskan dengan api kecil, dan tunggu hingga air surut
- Setelah surut, matikan dan diamkan sebentar 30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan wajan dan beri minyak. Setelah panas, masukkan tempe dengan api sedang. Goreng sekitar 5-6 menit dalam keadaan tenggelam.
- Jaga agar tidak gosong (tapi sebenarnya gosong sedikit memberi rasa pahit yang enak). Angkat lalu sajikan dengan sambal cabe.. Mantap! Rasa manis dan pedas nya benar-bikin lidah bergoyang deh :)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe bacem enak sekali! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
