Sedang mencari ide resep 26#apem siram santan & gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 26#apem siram santan & gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 26#apem siram santan & gula merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 26#apem siram santan & gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Free bank account and Mastercard that you can manage directly from your phone.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 26#apem siram santan & gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 26#Apem Siram Santan & Gula merah memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 26#Apem Siram Santan & Gula merah:
- Gunakan Bahan Apem :
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 200 gr tepung beras
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Ambil 3 lembar daun pandan potong jadi 2
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan Kuah santan :
- Sediakan 150 gr gula merah (bila suka manis. tambahkan)
- Ambil 500 ml santan kekentalan sedang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt tepung maizena
- Ambil 2 lembar daun pandan
Langkah-langkah membuat 26#Apem Siram Santan & Gula merah:
- Apem : Masak air, gula dan daun pandan. masak dengan api kecil. sampai air mendidih. Bila sudah mendidih matikan api. tunggu suhu ruang
- Larutkan ragi instan dengan sedikit air. (air dari 500 ml yg telah dimasak. tunggu 10 menit. bila berbuih tanda ragi bagus dan aktif. sisihkan. Siapkan wadah/baskom masukkan tepung beras dan terigu. aduk rata. masukkan air gula yg telah dimasak sedikit demi sedikit. aduk rata dengan whisk/batang mixer.
- Masukkan ragi instan. aduk rata kembali. lalu masukkan minyak goreng. aduk rata.
- Istirahatkan adonan selama 2 jam. wadah ditutup
- Siapkan loyang uk 18×18. oles minyak tipis2. aduk terlebih dahulu adonan baru dituang ke loyang. masukkan ke dalam kukusan yg telah dipanaskan terlebih dahulu.
- Kukus selama 30 menit. dengan api sedang cenderung kecil
- Setelah 30 menit. angkat. dan tunggu dingin baru dipotong2
- Kuah : masukkan semua bahan ke dalam wajan. masak sampai gula larut dan mendidih. aduk2 agar santan tidak pecah. bila sudah mendidih. matika api. tunggu adem baru di saring
- Bila apem sudah dingin siap dihidangkan bersama kuah santan dan gula merah
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 26#apem siram santan & gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
