Lagi mencari inspirasi resep tempe mendoan renyah (anti gagal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan renyah (anti gagal) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan renyah (anti gagal), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe mendoan renyah (anti gagal) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe mendoan renyah (anti gagal) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Mendoan Renyah (anti gagal) memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe Mendoan Renyah (anti gagal):
- Gunakan 1 papan tempe uk besar
- Sediakan 5 tangkai daun seledri
- Ambil 1 btr telur
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 130 gr tepung beras putih
- Sediakan 120 gr tepung tapioka
- Siapkan 750 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Gunakan 1 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
Cara membuat Tempe Mendoan Renyah (anti gagal):
- Siapkan bahan dan bumbu, iris tipis tempe, uleg ketumbar dan bawang putih
- Siapkan wadah untuk mencampur ketiga tepung dan bumbu halus
- Tuang air aduk sampai merata, masukkan kaldu jamur dan garam dan aduk aduk kembali, lalu masukkan telur aduk aduk sampai rata
- Masukkan irisan daun seledri aduk kembali
- Panaskan minyak…. msukkan adonan tepung seperti membuat kremesan, segera masukkan tempe yg sdh dibalur dengan tepung adonan sebelum kremesannya kering dan segera dibungkus dengan tepung kremes yg masih setengah matang tadi
- Menjadi seperti ini, sesekali dibalik supaya tdk terlalu coklat…setelah warna keemasan angkat tiriskan, lakukan sampai tempe dan adonan habis
- Tempe mendoan kriuk siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Mendoan Renyah (anti gagal) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
