Anda sedang mencari inspirasi resep ayam percik enak sekali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam percik enak sekali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Setiap kali bulan puasa, mesti ada rasa teringin nak makan ayam percik. Tapi, kadangkala malas betul nak keluar ke bazar Ramadhan. Apa kata cuba buat sendiri di rumah dengan resepi ayam percik yang sangat senang ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam percik enak sekali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam percik enak sekali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam percik enak sekali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam percik enak sekali memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam percik enak sekali:
- Ambil ayam
- Sediakan kara (75ml)
- Siapkan sereh
- Ambil daun jeruk/daun kunyit
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan cabai (opsional)
- Sediakan cabai merah besar
- Ambil kemiri
- Siapkan kunyit bakar
- Ambil jahe
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil Air asam jawa
- Gunakan air matang
- Ambil garam
- Sediakan gula
- Sediakan merica
- Ambil penyedap
- Siapkan Minyak untuk menumis
Kunjungi website iCook Asia icookasia.com/my untuk resipi-resipi enak kami yang lain. Ayam percik adalah sebuah menu tradisional Melayu yang memiliki identitinya yang tersendiri. Ia memakai bermacam-macam bahan masakan Melayu asli. Ayam percik sebenarnya bererti ayam tersebut akan dipercikkan dengan kuah percik ketika ia dibakar atas pemanggang arang.
Cara membuat Ayam percik enak sekali:
- Bersihkan ayam, beri sayatan pada seratnya (agar bumbu meresap) sisihkan.
- Ulek bumbu halus, panaskan minyak tumis bumbu halus, masukkan sereh, dauh jeruk/daun kunyit, setelah harum masukkan air, air asam, garam, merica dan penyedap.
- Ungkep ayam sebentar, masukkan santan, ungkep sampai bumbu meresap, tapi jangan sampai kuah habis.
- Panggang bolak balik ayam di teflon sampai agak kegosongan (keluar aroma smokey😍😍😍)
- Angkat taro dipiring saji, tuangkan sisa kuah tadi…eemmmmm enaknya disantap bersama nasi hangat dan sayur pecel😍😍😍 selamat mencoba bunda.
Yuk, simak cara membuat dan resep ayam percik di bawah ini! Masakan berbahan dasar ayam jadi favorit orang di seluruh dunia. Gak hanya rasanya yang enak, harganya pun murah dan bisa diolah jadi apa saja. Tambahkan daging ayam ke dalam bumbu, aduk kembali. Resepi arwah nenek Cik Ain Disebabkan rindu masakan arwah nenek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam percik enak sekali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
