Sedang mencari ide resep ebi furai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ebi furai yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ebi furai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ebi furai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ebi furai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ebi Furai memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ebi Furai:
- Siapkan 500 gr udang aga besar
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 butir Telur ayam
- Sediakan 1 lt minyak goreng
- Siapkan 1/2 ons terigu
- Siapkan 3 sdm maizena
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan Parsley (opsional)
- Siapkan 250 gr tepung roti
Langkah-langkah menyiapkan Ebi Furai:
- Kupas udang,sisakan ekornya,cuci dan beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci lagi
- Campurkan terigu, maizena, merica, garam dan parsley, tdk perlu penyedap krn udang sdh gurih, pecahkan telur di wadah terpisah kocok lepas, siapkan juga tepung roti,
- Celupkan udang ke kocokan telur,gulingkan pada terigu, celupkan lagi pada telur lalu terigu, telur lagi baru tekan2 pada tepung roti, susun dlm wadah dan dinginkan di kulkas kira2 1 jam
- Goreng sampe kekuning2an, lalu sajikan, lebih enak coel saos dan mayones, selamat mencoba👌
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ebi furai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
