Lagi mencari inspirasi resep pastel tutup singkong keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel tutup singkong keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel tutup singkong keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pastel tutup singkong keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pastel tutup singkong keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pastel Tutup Singkong Keju memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pastel Tutup Singkong Keju:
- Ambil Makaroni elbow secukupnya,rebus,tiriskan
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 2 buah sosis/daging ayam potong dadu
- Sediakan 1/2 gelas susu full cream (atau susu bubuk diberi air)
- Gunakan secukupnya Bawang bombay
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Sediakan 1 buah singkong instan (saya beli online merk D-9 dari salatiga, kalau tidak ada singkong instan bisa buat sendiri dengan dikukus)
- Sediakan 100 gram (atau secukupnya) keju, parut
- Siapkan Garam
- Sediakan lada
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir kuning telur
Langkah-langkah menyiapkan Pastel Tutup Singkong Keju:
- Membuat tutup: haluskan singkong keju dengan garpu sampai halus. Masukkan 1 sdm susu dan sejumput keju parut, aduk rata. Sisihkan.
- Membuat bahan isi: tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan wortel, sosis/daging ayam, biarkan sebentar sambil diaduk lalu masukkan susu perlahan-lahan. Masukkan lada dan garam secukupnya. Api harus kecil agar susu tidak gosong. Masak sampai wortel setengah matang. Masukan makaroni lalu masukkan tepung terigu aduk sampai adonan mengental.
- Lapisi mangkok dengan adonan singkong keju, kemudian masukkan adonan isi, tutup dengan adonan singkong keju, lalu oles permukaan dengan kuning telur, taburi dengan keju parut.
- Oven dengan api atas +/- 25 menit. Untuk 1 porsi sedang/ 2 porsi kecil. Nb: warna tidak sekuning pastel tutup yg menggunakan kentang
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastel Tutup Singkong Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
